1 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
3,如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
时刻保证新鲜货源,增强一流服务意识,打造良好企业信誉,不懈追求顾客的满意
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